「腸を元気にすると、睡眠の質も上がる」をキーフレーズに、お腹に良い働きをする食品を紹介している当ブログ(例えば→グリコ『アーモンド効果』を毎日飲み続けるとどうなる?味や効果・口コミも詳しく)。
今回は、『小岩井ヨーグルト』をご紹介です。
生乳100%使用で、美味しさにこだわったこちらの商品。
これまで紹介した『ビヒダス』や『ダノンビオ』、『ソフール』など他社のヨーグルトと比べて、味や整腸効果はどうなのか調べてみました。
他のユーザーの方の口コミや購入先などの情報も載せています。
今食べているヨーグルトに飽きてきた方、これからヨーグルト生活を始めるよという方の参考になれば嬉しいです。
コノ記事は次の人にオススメ!
・『小岩井 生乳100%ヨーグルト』について知りたい
・お腹の調子に自信がない
・腸活に興味がある
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』とは
今回ご紹介するヨーグルトはコチラ。
1984年から発売されている小岩井乳業の『小岩井 生乳100%ヨーグルト』です。400g入りで売られています。
コチラの商品、製法がちょっと他のメーカーと違います。こだわっているんです。
小岩井乳業のホームページによればプレーンヨーグルトで初めて、長時間前発酵技術という製法を採用したんだとか。
長時間前発酵技術は、一般的なヨーグルトのようにカップに充填後3-5時間発酵させるのではなく、タンク内で半日以上じっくり発酵させる作り方。
これにより酸味が少なく、舌触りがなめらかなヨーグルトに仕上がるんだとか。当ブログでも取り上げたことのある『ギリシャヨーグルト』は発酵後に「水切り」をすることで濃厚かつマイルドな味わいになっていますが、コチラの製法も気になります(『ギリシャヨーグルト』を試した記事は→『ギリシャヨーグルト パルテノ はちみつ付』はまずい?どこで売ってる?コンビニ?)。
商品名にあるように、原材料は生乳のみ。お砂糖は入っていません。牛乳本来の味わいが楽しめます。
腸内環境を改善し、おなかの調子を良好に保つ効果が期待できるとして、特定保健用食品です。
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』はヘルシー?ダイエット向き?
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』の栄養成分は下の写真の様になっています。
過去に取り上げた『ビヒダス』や『ダノンビオ』、『ソフール』、『オイコス』などと、カロリーや脂質などを比較してみると(下表)、脂質が多いことが分かります。生乳100%だからでしょうか。タンパク質はやや少ないですね。
ただ、カロリーは『ダノンビオ』と同レベルで、砂糖の入った『ソフール』や高タンパクの『オイコス』よりも控えめです。
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『小岩井 生乳100%ヨーグルト』に配合されているビフィズス菌
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』では、ビフィドバクテリウム・ラクティスBb-12(BB-12)というビフィズス菌が使われています。
このビフィズス菌は、小岩井乳業独自のモノではないようで、他の会社のヨーグルトなどでも使用されています。例えば、こちらのようにコープのヨーグルトでも。
BB12の特徴は、酸に耐える力が一般的なビフィズス菌よりも高いこと。
一般的に、ビフィズス菌は胃酸に弱く、口から摂取してもほとんどは腸まで届かず駄目になってしまうと言われていますが、このBB12は生きて腸まで届き、腸管細胞への付着性が高いプロバイオティクス効果があるとされています。
ヒト試験では、整腸以外にも免疫を高める効果や、乳幼児のアトピー性皮膚炎の症状緩和作用などが報告されているとのことです。
このBB12が、『小岩井 生乳100%ヨーグルト』にはふんだんに含まれているらしく、なんとその量は100gに40億個以上!
ヨーグルトって、配合されている菌の量を書いた商品って少ないんですよね。『ビヒダス』や『ダノンビオ』、『オイコス』には書いてありませんでした。
そんな中で、配合されている菌の量が書いてあるのはとてもありがたい。信頼できますし、信用も高いです。しかも、40億個っていう驚きの量。ヤクルト『ソフール』でも、シロタ株が10億個以上配合となっていますから、単純にその4倍ですよ。
これは、高い整腸効果が期待できます。
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』のお味は?
ここからは、気になるお味についてお伝えしていきます。
パックのフタを開けるとこんな感じです。
見た目からも、しっとりでなめらかなのが分かります。さすが長時間熟成製法。
スプーンですくうと、けっこう緩いです。『ビヒダス』や『ダノンビオ』より緩い。飲むヨーグルトとまではいきませんが、ほぼ液状。上から見て容器が三角形の形をしているのは、このサラサラなヨーグルトを取り皿などに直接流し込めるようにとの配慮からなんだそうです。
口に入れると、驚くほどのさらっと&しっとりな舌触りです。
そして、美味しい。
生乳の自然な甘みが楽しめます。脂肪分が多めのヨーグルトですが、その分イイ感じでコクがある。でも、後味はアッサリです。
酸味は控えめでなので、酸っぱいヨーグルトが苦手な方にはオススメ。
他のヨーグルトとは、一線を画す美味しさでした!
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』の効果は?
とても美味しい『小岩井 生乳100%ヨーグルト』ですが、お通じへの効果も素晴らしかったです。
私の腸とは相性が良かったようで、食べた翌朝、白湯を飲んだ後にスルッと勢い良く形の良い繋がった便が出てくれました(『白湯』の記事は→朝一と寝る前に白湯を飲み続けると胃腸の調子が良くなる?睡眠にも効果あり?)。量もやや多かったです。
便通があまり良くない時期に食べたんですが、食べた翌日に一気に快腸でした。
『ビヒダス』や『ダノンビオ』、『ソフール』、『オイコス』よりも効いた気がします。
お腹のなかでビフィズス菌を増やしてくれる成分の入った食品も紹介しています↓↓↓
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』はいつ食べると良い?
オススメは夕食後です。
ビフィズス菌BB12は、胃酸に強いとされていますが、できるだけ沢山のビフィズス菌を生きたまま腸に届けたいので、念には念を入れて胃酸の薄まっている食後に食べました。
しかも、夕食後に食べると、翌朝の出勤前にトイレが済ませます。出先のトイレのお世話になりたくないので、夕食後が自分にとってのベストなタイミングです。
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』の口コミ
Twitter やAmazon、楽天などで口コミ・つぶやきを観察してみると、やはり味への高い評価が目立ちます。美味しいですもんね。
なかには、今まで食べたヨーグルトの中で1番という方や、美味しくて1パックぺろっと食べちゃうって方まで。
お通じへの効果に関しての口コミは、ちょっと見当たりませんでした。すっかりファンになってしまった私としては、実感されている方が沢山いるといいなと思います。
『小岩井 生乳100%ヨーグルト』はどこで手に入る?
今回は、ウエルシアで238円(税込み)で購入しましたが、ウエルシア以外にも、ドラッグトップスや薬のアオキといったドラッグストアにありましたし、イオンや地元の系列スーパーでも置いてあるのを見ました。お値段はどこもドッコイドッコイですね。
セブンやローソンなどのコンビニでは見かけません。
お住まいの地域や店舗によって違うでしょうが、見つけたらぜひ手に取ってみて下さいね。
まとめ
今回は、小岩井乳業の『生乳100%ヨーグルト』をご紹介しました。
長時間前発酵技術で作られており、酸味が少なく舌触りがなめらかヨーグルトです。
当ブログで取り上げたヨーグルトの中でもトップレベルの美味しさ。
便通への効果も素晴らしく、夕食後に食べると翌朝スッキリでした。
ドラッグストアやスーパーなどで手に入ります。
口コミの評判も高いので、是非一度お試し下さい。
それではお休みです。
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