リラックス効果のある『テアニン』を効率的に摂取！新茶を挽いて抹茶にしてみた

おはようございます。

今日は抹茶の話。

埼玉に住む姉から新茶が送られてきたので、自分で抹茶にして飲んでみたら美味かったっていうお話です。

緑茶には『テアニン』がたっぷり含まれていてリラックス効果がありますから、睡眠にも良い効果がある気がするんです。

毎年姉から送られてくる新茶

埼玉に住む姉が、毎年ゴールデンウィーク辺りに送ってくる新茶が今年も届きました。

こちらです。

袋にはデカデカと「新茶」の文字が。

製造者は『やまもり本店』。埼玉で有名なお茶屋さんのようです（ホームページはコチラ）。これで１００g入っていますが、いくら位するんでしょう。親戚やご近所用にと３０袋くらい送られてくるんですが、姉はいくら払って買っているのか気になるところ。

自分は大のコーヒー党なので、以前はこの姉が送ってくるお茶にほとんど興味は示さなかったんですが、今は緑茶のリラックス効果にハマっているので嫁と二人で飲む用にと１袋頂いてきました。

（緑茶のリラックス効果についてはコチラで詳しく記事にしています。→寝る前に緑茶を飲むとリラックスしてよく眠れる）

新茶を挽いて抹茶にしてみた

袋裏には急須で入れる方法が書いてあります。３g程度が一人分なんだとか。お茶って急須で入れる時、お湯を注いでどれくらい待ったら良いのかずっと知りたかったんですが、３分が適当みたい。長年の謎が解けました。

でも、今回は急須を使うのではなく、電動ミキサーで挽いて抹茶にしていただこうと思います。なぜかって、それは緑茶に多く含まれるリラックス成分の『テアニン』が多く摂取できるから。茶葉ごと飲んだ方が多く摂れますからね。

使ったのはTESCOMの電動ミキサーになります。昔、コーヒーを挽こうと思って買ったヤツでしばらく使っていなかったんですが、もう一度日の目を見る時が来ました。

大さじ一杯の茶葉を入れて、スイッチON。５０秒くらいでこんなくらいに挽けました。

挽いている時から新茶のさわやかな香りがします。これだけで少し落ち着きます。

新茶のお味は取ってもグッド！

自分が普段飲んでいるのは大井川茶園さんの『茶工場のまかない粉末緑茶』ですが、それと同じような飲み方で頂きました。挽いた茶葉を付属のスプーンで２杯マグカップに入れてお湯を注ぐ。

するとこんな感じ。

もう少し挽いても良かったかな。

飲んでみると、とっても美味しいです。新茶だからか、渋みは控えめで甘みや旨みをほのかに感じるお味。

嫁にもあげたら、とっても好評でした。ホットミルクに入れたりして抹茶カフェラテっぽくして飲んだりしていましたが、それはどうなんだろ･･･。

人生で初めて自分で抹茶を作って飲んでみましたが、出来るもんですね。茶葉を丸々摂れるんで、体にも良いはず。

新茶には2番茶や3番茶に比べて『テアニン』が多く含まれているんだとか。だからか、飲むとやっぱり気持ちも落ち着いてきます。GABAは効く気がしませんけど、テアニンは効く気がするんですよね（GABAとテアニンの効果を比べた記事はコチラです→【GABA vs. テアニン】どっちが睡眠に効くのか徹底検証）。

最近は寝る前に必ず一杯飲むようにしていて、寝入りもいい気がします。５月は新茶の季節です。急須で入れるのも良いですけど、抹茶も是非試してみて下さい。

まとめ

埼玉の姉から送られてきた新茶を挽いて抹茶にして飲んでみたっていう記事を書いてみましたがいかがでしたでしょうか？

抹茶なら緑茶の栄養成分を丸ごと飲めちゃうのでオススメです。

挽くのが手間ですが、電動ミキサーを使えばわりと簡単にできちゃいますよ。

新茶らしく渋みが少なく、ほのかに旨みや甘みを感じるさわやかお味を楽しめます。

寝る前に１杯飲むととっても気分が落ち着いて来て、寝付きも良くなる効果も。

新茶の時期は４･５月ですよ～。

是非お試しあれ。

それではお休みです。